コージコーナー 旅日記毎日の生活を「旅」にたとえて、旅日記のようなページにしてみたいです。

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
岩手から届いた地ビール 23:48
今日は、ちょっとジャズとは関係ない話を。

岩手県に住む知人から、いわゆる「地ビール」が届いた。

岩手県とビール?・・・しかし実は、日本のビールと岩手県は大きな関係がある。ビールが初めて日本の文献に登場したのは、今から280年ほど前に、岩手県の一関に在住していた藩医の建部清庵と、杉田玄白との間でかわされた往復書簡「和蘭問答」の中だという。

それによると、なんと享保9年(1724年)の書簡に、「酒は麦にても作り申し候。その名をビイルと申し候」なりとあるらしい。これこそが、わが国の文献で初めてビールが登場した時であった。

最近、日本の食文化と歴史に関心を持っている。しかし、「ジャズのブログ」として始めただけに、どこでそっちに踏み切るか躊躇している。残念ながら、ジャズと日本食には今のところ共通項が見つからない。

| TOPICS | comments(0) | trackbacks(0) | posted by jazzkoji
Comment








Trackback
この記事のトラックバックURL: http://kojiscorner.jugem.jp/trackback/18
<< NEW | TOP | OLD>>